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2022/03
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“飞天茯”的文化、历史和当代诠释——第四章:天下黑茶出安化
출시 날짜:
2022-03-10 13:50
安化黑茶,茶汤透明洁净,香气浓郁清正,沁人心脾,在其特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的金花及多酚类物质及维生素、氨基酸和矿物质等,具有降血压、血脂和调节血糖的功效,可解油腻、治肚胀、疗腹泻、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化、减肥瘦身。已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。2010年,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。如今,安化黑茶除行销全国各地外,还外销欧美、亚州各国,日本人惊奇地称安化黑茶为“丝绸之路上的神秘之茶”。
敬请关注下期《第五章:“飞天茯”茶泽九州》
未完待续