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清乾隆年间,安化黑茶中的散茶分:芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七种。芽尖和白毛尖系谷雨前采摘的一芽一叶,白毫显露,是黑茶中的极品。茶商经拣选、复烘后装1斤一篓,随身携带回,只作为馈送达官显贵、长师亲友的高贵礼品。因其数量稀少很难出现在市面上交易。 白沙溪云尖黑茶即传承和发扬了乾隆年间芽尖和白毛尖黑茶的工艺,借鉴早在北宋年间就享
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清乾隆年间,安化黑茶中的散茶分:芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七种。芽尖和白毛尖系谷雨前采摘的一芽一叶,白毫显露,是黑茶中的极品。茶商经拣选、复烘后装1斤一篓,随身携带回,只作为馈送达官显贵、长师亲友的高贵礼品。因其数量稀少很难出现在市面上交易。

白沙溪云尖黑茶即传承和发扬了乾隆年间芽尖和白毛尖黑茶的工艺,借鉴早在北宋年间就享誉全国的黄翎毛、雨前等湖南名茶的优异品质,以现代科技创新,经千百次实验探索研发而成。

金翎云尖以安化雪峰山脉的云台山大叶种茶树为茶源,选取雪峰山脉上海拔800米以上的优质茶园采摘的特级毛茶为原料。谷雨前,选择叶质肥厚、色泽鲜翠、叶体挺拔完整的1芽1叶初展之鲜叶采摘。一芽一叶,一叶初绽宛若雀舌灵动,一芽包心如西子柳眉

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