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2021/11
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两位院士谈健康喝茶
출시 날짜：
2021-11-06 15:31
● 喝茶有三个核心健康属性：延缓衰老、调节代谢、增强免疫，长期饮用有助身体素质全面提升。
每天9~10克，分三泡饮用。每天喝茶9~10克属于中等量，可早中晚分3次冲泡。研究发现，茶的健康功效也有量效关系，希望通过饮茶获得更多的保健裨益，建议适当提高饮茶量。
“隔夜茶”不致癌，但不提倡喝。民间一直流传“隔夜茶不能喝”，刘仲华院士说：“如果上午8点泡了一杯茶，下午4点能喝吗?如果晚上10点泡了一杯茶，第二天早上6点还能喝吗?都是间距8小时，前者多数人觉得能喝，后者为什么不能喝?一杯茶泡久了，只是没有刚开始泡时的香气和鲜爽感了，但依然可以喝，不会威胁健康。”陈宗懋院士也指出，可能存在的致癌物“亚硝胺”经检测完全不存在，但从卫生角度考虑，隔夜茶不提倡喝。▲
原文链接：https://www.lifetimes.cn/article/45MhO7j0Aca
(资料来源：生命时报)
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